據媒體報道，食品工業領域的“十三五”規劃已基本編制完成，重點包括加快自主創新、保障改善民生、國企改革、加快產業結構調整與區域協調發展等。這五大重點突破將促使行業發生變革。其中，對食品飲料企業而言，更強調的是商業模式創新;白酒與啤酒領域絕大多數是國資背景，國企改革將使公司釋放活力;在競爭較為飽和的中低端酒水市場與乳制品領域，行業兼并整合漸漸提速，這些領域的龍頭企業已占據較大市場份額，今后依靠外延